Freitag, 11. März 2011

سس مایونز



یکی از دوستان دستوره سس مایونز رو میخواست ...البته دستورها متفاوته .....شما چه جور درست میکنید ؟؟
این دستوره منه : قبل از هر چیزی باید این سس را داخله هم زنه برقی یا دستگاهه میکس درست کنید.
۱ عدد تخم مرغ را با ۱ قاشقه چایی خوری شکرو خردل ، نصف قاشق چایی خوری نمک ، ۲ قاشق غذا خوری آب لیمو یا سرکه سفید ،
خوب مخلوط کنید ، سپس روغن مورده نظرتون رو که بهتره ۱/۴ از روغن زیتون باشه و باقی روغن مایع ، کم کم و در حال زدن مواد اضافه کنید ....
این کار را انقدر ادامه دهید تا سس ، سفتی به دست اید .
*نکتیه قابله توجه اینه که از سس خردل ، بیشتر از این مقدار استفاده نکنید ، چون سس شما شل میشه *
گیلدا

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen