حلوا
مواد لازم برای حلوا
آرد سفید ۲ لیوان / شکر ۲ لیوان / روغن ۱ لیوان / آب ۱ لیوان / گلاب و زعفران آب کرده نصف لیوان
ابتدا آرد رو سرخ کنید تا رنگش تیره شه ، سپس روغن رو اضافه کنید
بگذارد تا آرد سرخ شده خنک شود ، و اگر گلوله گلوله شد ان را از صافی رد کنید
در زمان خنک شدن آرد ، میتوانید شربت حلوا رو درست کنید ، به این صورت که آب و شکر را مخلوط کنید و بگذارد کمی قوام بیاید
و در آخر مخلوط گلاب و زعفران را به شربت اضافه کنید و سپس به ارد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا سفت شود
نوش جان ، گیلدا
وای چه قدر خوش مزه جون میده با یک چای داغ انو خورد وای به به
AntwortenLöschen:)))
AntwortenLöschenMersi