فلافل برنج با سس مرغ

مدتی پیش شیرین جون این سس رو با برنج درست کردند ، تصمیم گرفتم که امتحان کنم ، باید بگم که خوشمزه بود .
مرسی از دستورتون .
و اما واسه فلافل برنج توضیح بدم که کمی پیاز  را تفت دادم و بهش برنج وحشی رو اضافه کردم ، در ۳ مرحله آب اضافه کردم تا پخته و چسبنده باشند .
مقداری ارد اضافه کردم و بعد از خنک شدن ، کمی ورز دادم و به صورته گلوله درست کرده و در روغن سرخ کردم .
دستوره باترچیکن هم از گفتههای شیرین خانوم انجام دادم .

نوش جان ، گیلدا