Yucatecan Chicken Pollo Pibil - مکزیکی
باز هم یک خوراک مکزیکی دیگه که هم راحته و هم خوشمزه
تنها چیزی که سخته اسمشه :)))
Yucatecan Chicken Pollo Pibil
نگفتم سخته :))))
و اما طرز تهیه و مواد لازم :
پودر تندوری ۲ تا ۳ قاشق
آب ۱ عدد پرتغال
نمک ، فلفل تند ، بمقدار لازم
سینه مرغ به تعداد نفرات
نان ترتیلا به تعداد نفرات
مقداری پیاز و گوجه به صورت حلقه شده
سوس سالسا به میزان لازم
روغن زیتون ۳ قاشق
تنها چیزی که سخته اسمشه :)))
Yucatecan Chicken Pollo Pibil
نگفتم سخته :))))
و اما طرز تهیه و مواد لازم :
پودر تندوری ۲ تا ۳ قاشق
آب ۱ عدد پرتغال
نمک ، فلفل تند ، بمقدار لازم
سینه مرغ به تعداد نفرات
نان ترتیلا به تعداد نفرات
مقداری پیاز و گوجه به صورت حلقه شده
سوس سالسا به میزان لازم
روغن زیتون ۳ قاشق
سینه را داخل کاغذ المنیوم گذاشته و روی آنرا چند حلقه پیاز و گوجه میگذاریم
کاغذ را خوب بسته و آنرا داخل فر به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه قرار میدهم
اگه امکان گریل کردن داشته باشد بهتره که آنها رو گریل کنید
روی نانهای ترتیلا مقداری سوس سالسا بمالید و تیکهای مرغ را خورد کرده و روی سسها قرار دهید
مقداری پیاز حلقه شده نیز قراردهید و مثل ساندویچ بسته و میل کنید
نوش جان ، گیلدا
کاغذ را خوب بسته و آنرا داخل فر به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه قرار میدهم
اگه امکان گریل کردن داشته باشد بهتره که آنها رو گریل کنید
روی نانهای ترتیلا مقداری سوس سالسا بمالید و تیکهای مرغ را خورد کرده و روی سسها قرار دهید
مقداری پیاز حلقه شده نیز قراردهید و مثل ساندویچ بسته و میل کنید
نوش جان ، گیلدا
فکر کنم خیلی خوشمزه است نه؟؟؟؟ خیلی هم راحته. دفعه ی بعد اینجوری مرغ می پزم. آخر کار راحت کنه. خوشگل هم هست. مرسی گیلدا جونی. بوس
AntwortenLöschenآره نازنین ، واقعا راحته ... جات هم خیلی خالی بود ؛)
AntwortenLöschenخودم فکر کردم با پرتغال جالب نمیشه ، ولی خیلی خوب شده بود ***