Donnerstag, 18. Oktober 2012

Burrito - مکزیکی



این هم یکی دیگه از کارهای قدیمی هست که وقت نکردم پست کنم ، این غذای ساده مکزیکی با نام Burrito شناخته میشه 
و مثل اکثر غذاهای مکزیکی تهیه شده با نان ترتیلا هست و میتونیم اونو جزء غذاهای انگشتی یا فست فودها قرار بدیم 
مواد میانی این غذا میتونه خیلی چیزها باشه  از جمله : برنج ، لوبیا ، گوشت ، آواکادو ، پنیر ، گوجه ، پیاز .... حتی با تخم مرغ پخته :)
من از سوس سالسا استفاده کردم که قبلا هم براتون دستورش رو گذاشته بودم 
همینجور از گوشت سینه مرغی که داخل مقداری سوس دلخواه مارینیت کرده بودم و حدود ۲۰ دقیقه به صورت گریل توی  فر آماده کردم 
میتونید از مرغ پخته یا کبابی هم استفاده کنید 
ابتدا مقداری پنیر پیتزا و روی اون ،  سوس سالسا ریختم 


مرغ رو با چاقو بریدم و با همون نظم روی سوس قرار دادم 


روی مرغ برنج پخته شده ریختم 


بعد نان رو اول از پایین و بعد از اطراف و در آخر از سمت بالا * تا * کردم 




به همون صورت داخل تابه با حرارت کم گذاشتم سرخ شه ، من از روغن استفاده نکردم ، شما میتونید با روغن کم این کار رو انجام بدید 
هر وقت که پسرم اثری از غذاهای پخته من نمیذاره ، مطمئن هستم که فوق الاده خوشمزه بوده :)))
نوش جان ، گیلدا 

Kommentare:

  1. گیلدا جون منم از طرف دارای غذاهای مکزیکی ام! چون طعمشون واقعا خوشمزه ست!دست گلت درد نکنه

    AntwortenLöschen
  2. شبو جون ، باید بگم که تا به حال هر غذای مکزیکی که تهیه کردم ، حتی اونهایی که شکل ظاهری جالبی نداشتند، بسیار لذیذ و خوشمزه بودند

    AntwortenLöschen
  3. موافقم غذاهای مکزیکی خیلی خوشمزه اند
    دستت درد نکنه گیلدا جون

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. خواهش میکنم لاله جون :) :****

      Löschen
  4. خیلی‌ خوشمزه هست با این موادی که توش بکار رفته . نوش جون پسر گلت عزیزم .

    AntwortenLöschen
  5. مرسی عارفه جون ، جات خالی عزیزم :**

    AntwortenLöschen
  6. خیلی خیلی دوستش دارم گیلدا جون ، باید بدرستمش ، حتما خونگیش خوشمزه تر و با کیفیت تر هست ، دست گلت درد نکنه دوستم

    AntwortenLöschen
  7. مرسی رزکم ، حتما امتحان کن، چون همونجور که گفتم واسه اینکه راحت خورده میشه ، بچه دوست دارند
    البته طعم بسیار لذیذ و خوبی هم داره :)

    AntwortenLöschen
  8. ای جانم..پسرت خوش سلیقه ست خب...نوش جونش باشه..منم به فرزندی قبول می کنی گیلداااااااا؟

    AntwortenLöschen
  9. عزیزم ، شما همه فرزندان من هستید :))))))))))

    AntwortenLöschen
  10. گیلدا جان میشه لطف کنید بگید مرغتون رو با چه موادی مارینت کردید ؟خیلی خوشرنگ هست ممنون میشم

    AntwortenLöschen
  11. سیما جون ببخشید که سوال شما رو خیلی خیلی دیر دیدم ، شرمنده :(
    عزیزم من مرغ رو با ادویه تندوری مارنیت کردم

    AntwortenLöschen
  12. میگم که، قبلا گفته بودم که عاشقتم با این سلیقه و پستهات؟! ببخشید نمیگم خودت چون شخصا و مستقیم نمیشناسمت ونباید الکی یه چی بگم دیگه! ولی حدس میزنم عاشق خودتم بشم اگر یه روزی از نزدیک ببینمت. :) راستی سال نو و عید خیلی مبارک بر شما

    AntwortenLöschen
  13. ها ها ها :))))))))))))) الهام جون کلی خندیدم بخدا
    قربونت عزیزم , مرسی از این همه لطفی که به من داری , کاش jedi جدی میشد که همدیگر رو ببینم , ببینم میتونم عاشق کش باشم یا نه :)))))))))
    سال نوی تو هم مبارک باشه عزیزم , سر شار از شادی و مسرت باشی

    AntwortenLöschen
  14. merci gilda joon none tortila ro chetori bayad doorost kard?

    AntwortenLöschen
  15. من هم از توجه شما ممنونم آقا بابک
    اگه تو دستور توجه کرده باشید ی قسمت با رنگ ابی نوشته شده نان ترتیلا , روش که کلیک کنید دستور نان رو خواهید داشت :)

    AntwortenLöschen