Direkt zum Hauptbereich
میگوهای کوچیک - Nordseegarnele
دوستان اینها میگو با پوست هستند ، ولی اندازه ٢ بند انگشت ، یعنی کوچیکترین میگوئی که میشه خرد
این میگوها تو شمال آلمان صید میشه و در بر خلاف ظاهر کوچیکشون ارزون هم نیست و به آلمانی بهش Nordseegarnele میگن
هر ١٠٠ گرم پاک شده ، حدود ١٠ یرو قیمت داره و حدود ٥ مشت اونها رو که پاک میکنید بهتون فقط ١ مشت میگو میده
این میگوهای کوچیک رو حتی موقع صید اگه وقت داشته باشند :)) میشه خام خورد ، و مزه اونها مثل میگوهای هست
اصولا این میگو ها به صورت خام استفاده میشه , البته به صورت بخار پز با زمان کم هم وجود داره ولی مثل میگوی های دیگه پخت طولانی نداره و همینجور بهترین گزینه تو انواع سالادها میتونه باشه
گیلدا
پاک کردنش حتما خیلی زمان می ره و حوصله می خواد که شما استادی
AntwortenLöschenها ها استاد رو خوب اومدی ارغوان جون :))))
AntwortenLöschenاره وقت زیاد میبره ، انگار داری تخمه با دست پوست میگیری :)))))