سوپ نخود با شوید

این هم ی سوپ ساده یونانی ، که در واقع با کمی تغیر همون آب نخود خودمونه ؛))))
سوپ نخود با شوید
مواد لازم :
نخود به میزان لازم ، که بهتره از شب قبل خیسانده باشید
پیاز ۱ عدد
شوید ۱ استکان خرد شده 
آب نصف لیمو
نمک ، فلفل ، در صورت تمایل  زرد چوبه
مقداری کره
آرد ذرت یا آرد معمولی ۲ قاشق

ابتدا کمی پیازها رو تفت بدید ، و نخودها رو همراه با آب و ادویه و نمک ، بذارید تا کم کم بپزه
تقیراب ۱۵ دقیقه قبل از پایان کار آرد رو همراه با مقداری آب سرد مخلوط کنید و همراه با آبلیمو اضافه کنید
هنگام سرو سوپ ، شوید خرد شده شده را اضافه کنید
نوش جان ، گیلدا