شیرینی سال نو یا آلمانی

این هم شیرین های سال نو :)))
بسیار راحت و خوشمزه ، فکر کنم با قالبه دیگه میتونه مناسب عید باشه .
مواد لازم :ارد ۳۵۰ گ
کره ۲۵۰ گ
شکر ۱۵۰ گ
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل شکری۱ بسته و مقداری پوست لیمو
بادام آسیاب شده ۱۰۰ گ
مقداری مارمالاد دلخواه
تمام مواد را با هم مخلوط کرده و به مدت ۲ ساعت میگذریم تا خمیر استراحت کند ، فر را از قبل گرم کرده .
من از هر قالب ۲ بار زدم ، و چون این شیرینیها روی هم قرار میگیرد ، نباید زیاد ضخیم باشند .شیرینی ها را به مدت ۱۲ تا ۱۴ دقیقه داخله فر میگذرد .
بعد از کمی خنک شدن ، مقداری مارمالاد وسط شیرینی گذشته با یک عدد شیرینی دیگر را روی ان قرار میدهید .میتوانید از پودرشکر هم استفاده کنید .
با این مقدار ، شما تعداد ۴۵ عدد شیرینی خواهید داشت . این شیرینی ۹۰ kcal دارد .
نوش جان ، گیلدا