دلمه تره فرنگی
حتما تا به حال تو نت خیلی طرز تهیه دلمه با برگهای تره فرنگی رو دیدید
این بود که من هم خواستم امتحان کنم :))
از اونجایی که تره فرنگی طعم خوبی داره حدس زدم که باید خوشمزه بشه
برای اینکار باید از تره فرنگی هایی که ضخیم هستن استفاده کنید , تا بتونید به خوبی مواد رو توش بپیچید
بعد از جدا کردن برگهای تره فرنگی از شاخه اصلی اونها رو چند دقیقه داخل آب جوش قرار بدید , تا حدی که نرم بشن و بتونید بدون دردسر بعد از گذاشتن مواد بپیچید
این بود که من هم خواستم امتحان کنم :))
از اونجایی که تره فرنگی طعم خوبی داره حدس زدم که باید خوشمزه بشه
برای اینکار باید از تره فرنگی هایی که ضخیم هستن استفاده کنید , تا بتونید به خوبی مواد رو توش بپیچید
بعد از جدا کردن برگهای تره فرنگی از شاخه اصلی اونها رو چند دقیقه داخل آب جوش قرار بدید , تا حدی که نرم بشن و بتونید بدون دردسر بعد از گذاشتن مواد بپیچید
و داخل قابلمه مناسبی مرتب بچینید و روش مواد دلخواهتون ( شور , شیرین , ملس , ترش ) :)))
رو بریزید و بزارید بپزه , و دقت کنید که قل نزنه و در آرامش این کار رو انجام بدید :)
و بعد میل کنید و یقین بدونید که در کنار دیگر دلمه های لیستتون قرار میگیره
گیلدا
Kommentare
Kommentar veröffentlichen