مربای کدو تنبل

محصول دیگری از کدو تنبل :)))

مربای کدو تنبل اما بدون آهک 

چون تو آلمان مشکل پیدا کردن آهک رو داریم , و فکر کنم اگه پیدا هم ,  جرات درست نداشتم :)))
این بود که این روش من در آوردی رو اجرا کردم و از دید خودم هم خوب شده بود 

حال میریم سر اصل مطلب ، یعنی طرز تهیه 

کدو به میزان دلخواه 

به همان نسبت کدو : شکر و آب 

زعفران دم کرده 

۲ قاشق آب لیمو 

در صورت تمایل مقداری پوست پرتقال 

چند دانه هل  ، و چند عدد  چوب دارچین واسه این مربا چون از آهک استفاده نمیشه ، نمیشه از اول میوه رو با آب و شکر جوشند 

بهترین کار اینه که ابتدا شهد شربت رو درست کنید و ۱۵ دقیقه آخر کدو را اضافه کنید 

واسه شهد مربا همه مواد رو بجز زعفران با هم بجوشانید ، زعفران را آخر اضافه کنید تا عطر و بوی خودش رو حفظ کنه 

نوش جان ، گیلدا