Sonntag, 17. Juli 2011

Muffins



باز هم یک مافین خوشمزه با توت آبی
مواد لازم
کره ۲۰۰ برام 
شکر ۱۷۵ گرم 
وانیل شکری ۲ قاشق چای خوری 
تخم مرغ ۴ عدد بزرگ 
شیر ۱۲۵ میل 
کمی نمک 
مقداری پوست لیمو 
ارد ۳۷۵ گرم 
ارد ذرت ۱۲۵ گرم ، در صورت دسترس نبودن ، همین مقدار ارد معمولی اضافه کنید
پکینگ پادر ۱ بسته 
توت آبی یا هر میوه دلخواه ، به مقدار لازم 
شکر ، کره ، و وانیل رازده تا یک نواخت شود . سپس مواد دیگر بجز ، اردها  و پیکینگ پادر را اضافه میکنیم و مخلوط رازده تا یک دست شود 
سپس بقیه مواد خشک را اضافه کرده . مواد را داخل قالبهای مخصوص ریخته ، دقت کنید که پر نکنید ، چون در هنگام پخت باد میکنه 
میوهای دلخواه رو روی کیک بذارید ، و با انگشت کمی فشار بدید 
مافینها  را به مدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه و با حرارت ۲۰۰ درجه داخل فر از قبل گرم شده قراره دهید 
هر مافین دارای ۲۰۰ Kcal - و ۲۵ گرم چربی میباشد  
نوش جان ، گیلدا




Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen