کیک ساده با خمیر هزار لا

چند روز پیش ، همینطور که روی مبل از خستگی دراز کشیده بودم ، یک  کانال آشپزی ، این شیرینی رو درست میکرد
البته چون از اول ندیدم ، اینه که اسمش پای خودتون
باید بگم که بسیار ساده و بسیار خوشمزه بود
شما احتیاج به خمیر ۱۰۰۰ لا دارید ، که اونو به ۲ قسمت تقسیم میکنید

سپس ۱ تکه از خمیر رو نگاه داشته و تکه دیگر را با چنگال سوراخ کرده تا همه جای ان هنگام پخت هوا بکشد و یک میزان باشد
سپس قسمت وسط خمیر یک لایه عسل یا آب مربا را مالیده تا مثل چسب عمل کند
و بعد مقداری کیک معمولی رو روی قسمت عسل مالیده شده ، قرار دهید

روی کیک میتوانید ، مقداری پوره سیب یا مربای توتفرنگی و یا مارمالاد  هر میوه دیگه استفاده کنید
من اینجا از مربای توت فرنگی استفاده کردم و  یک لایه حلقه سیب هم روش گذاشتم

در آخر خمیر دیگر رو برش داده و روی تمام مواد قبل بگذارد و اطراف اون رو  سفیده تخم مرغ مالیده و فشار بدید تا بچسبه  

سپس با زرده تخم مرغ که ۱ تا ۲ قاشق آب یا شیر  به اون اضافه کردید سطح شیرینی را آغشته کنید

من این شیرینی رو تقریبا به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دادم ، تا اونجای که روی شیرینی خوشرنگ شد
بعد هم  وووللللللاااا شیرنی ما حاضر شد

نوش جان . گیلدا