سالاد هندوانه

یادمه اون موقعها هر وقت که هوا گرم میشد و ما بچهها تا تنگ غروب بازی میکردیم ، بزرگترها ی چیزی به عنوان پیش غذا میخوردند

و همینطور ما که همیشه گشنه و تشنه از بازی بودیم 

و اون نون وپنیر و هندونه بود .... که گاهی اوقات اینجا هم هوسش رو میکنم

و جالبه که بدونید آلمانی ها اینو به عنوان سالاد مصرف میکنن و فقط چند برگ نعناء  اضافه بر دستور ما روش استفاده میشه 

ترکیبات این سالاد : هندوانه ، پنیر بز ( یا هر پنیر دیگه ) ، کمی تربچه و برگهای نعنا به صورت خرد شده

نوش جان ، گیلدا