سوپ عدس قرمز با گوجه

من همیشه میمونم که با عدس قرمرز  چه کارهای میشه کرد .

اینجا میخواهم ی سوپ بسیار ساده رو که با عدس قرمز درست میشه به شما معرفی کنم 

این سوپ بر خلاف  شکل و انتظار ، خیلی خوشمزه میشه 

در ضمن باید بگم که بسیار کم چرب و کم کالری  هست ، که در آخر خواهم نوشت 

مواد لازم 

گوجه ۲ عدد 

سیر ۲ حبه 

پیاز قرمز ۱ عدد 

عدس قرمز ۵۰ گرم 

شیر نارگیل ، ۱۰۰ میل 

آب مرغ ، یا قرص مرغ به مقدار لازم 

پودر فلفل قرمز تند ، نمک ، 

مقداری کشنیز 

گوجه ها و پیاز را خرد کرده و با کمی روغن تفت میدهم ، سپس سیر را به صورت له شده اضافه کنید 

بعد از کمی تفت دادن ، عدس ، شیر نارگیل ، آب مرغ به حدی که روی عدس ها را  بگیرد ، را اضافه کنید 

در آخر نمک و فلفل را اضافه کنید ، 

این سوپ در مدت زمان بسیار کوتاهی پخته میشود 

در آخر مقداری گشنیز خرد شده روی سوپ سرو شده بریزید 

مقدار  چربی این غذا ۱۲ گرم بوده ، و کالری ان ۲۴۰ میباشد 

نوش جان ، گیلدا