فرنی

فرنی تزیین سفرهای ماه رمضان هست ، ولی من در هر ماه این دسر رو میپسندم 

اجازه بدید مواد تهیه کننده رو ذکر کنم 

شکر ، ۵۰ گرم 

آرد برنج  25 گرم 

شیر ۴۰۰ میل 

گلاب ۲ قاشق غذا خوری ، یا هل سابیده شده نوک قاشق غذا خوری 

تمام مواد رو با هم ابتدا حل کرده و سپس روی حرارت قرار میدهم تا یک دست شود

باید مواد را مرتب هم بزنید تا قلیز شود ، این فرنی به زمان پختی حدود ۱۰ دقیقه احتیاج داره 

البته اگر مایل بودید مثل تصویر قالب بزنید ، بهتره مقدار شیر را ۵۰ میل کمتر کنید و آرد را نیز به ۳۰ گرم برسانید 

نوش جان ، گیلدا