سوسیس بندری - جنوبی

این هم یک غذای بسیار ساده جنوبی که من تو جنوب ایران آشنا شدم باهاش و بسیار لذیذ و راحته و همینطور تند
من اینو از یک دوست جنوبی یاد گرفتم و امکان داره هر کس به روش خودش اینو درست کنه
اجازه بدید که طرز تهیه اونو خدمتتون بگم
مواد لازم این غذا
سیب زمینی نگینی
سوسیس که حلقه حلقه کرده باشید
پیاز ، هر چی بیشتر بهتر
نمک ، فلفل قرمز تند ، زردچوبه
رب گوجه
اول سیبزمینی ها و سوسیس ها و پیاز رو جداگانه سرخ کردم
  

 و بعد مقدار چند قاشق رب گوجه رو تو روغن تفت دادم و بهش آب اضافه کردم ، و اول سیبزمینی ها رو ریختم تا کمی پخته شن و لعاب پس بده
و ۵ دقیقه آخر هم بقیه مواد رو اضافه کردم
این غذا با نان میل میشه و یکی از مشخصات اون تند و تیز بودنش هست
نوش جان ، گیلدا