اسنک نان تست و سوسیس

این یک پیش غذای خوشمزه بود که دستورش رو از یک مجله پیدا کردم
یک مقدار کار دستی داره ، ولی نتیجه اش خیلی خوشمزه بود :))

و اما طرز تهیه :
اول از همه ۱ اعدد تخم مرغ رو با نمک و کمی فلفل سفید خوب با چنگال بزنید
نانهای تست سفید رو روی سطح صافی بذارید و با وردنه خوب صافش کنید ، گوشه های نان رو که سفت هستند جدا کنید 

سپس نانها رو به اندازه ای که بشه یک دور کامل پیچید ببرید ، و روی نانها مقداری تخم مرغ بمالید
این کار هم موجب میشه که نانها موقع پیچیدن خراب نشه و هم مثل چسب عمل میکنه

سپس قسمتی رو که تخم مرغ مالیدید روی سطح کار قرار بدید و نان رو دور سوسیس بپیچید
یعنی همون سطحی رو که تخم مرغ زدید سوسیس گذاشته و لول کنید
اگه سعی کنید که فقط کمی نانها روی هم بیاد کارتون زیباتر میشه

من از سوسیس استفاده کردم شما میتونید از میگو و یا هر چیز دیگه که زود میپزه استفاده کنید
سپس سوسیس ها رو  داخل روغن داغ انداخته و میذارید تا طلایی بشه
بعدش هم با کچاپ یا هر سس دیگه میل میکنید :))
نوش جان ، گیلدا