دلمه کدو سبز

از اون موقع که برجهای ۲ قلو رو خراب کردند ، من سعی کردم که برجهای ۳ قلو رو بسازم :)))

چند روز پیش مغازه ترکها این کدو سبزهای کوچولو رو پیدا کردم 

بهتر دیدم باهاشون خورشت کدو درست کنم و همینطور این دلمه های خوشمزه رو 

من مقادیر رو در اینجا به عهده  شما میذارم

مواد لازم 

کدو به میزان لازم 

گوشت چرخکرده نرم 

پیاز رنده شده 

ادویه ، نمک ، فلفل 

رب گوجه ۱ تا ۲ قاشق 

مقداری گوجه ریز و در صورت تمایل مقداری گوجه سبز برای  سس

پیاز ۱ عدد 

اول از همه سر کدوها  رو زده وبا دقت تمام داخل آنها رو خالی میکنید ، با هر وسیله که راحت هستید

پیاز رنده شده را با گوشت و ادویه و نمک مخلوط کنید و خوب و با دست ورز بدهید  تا حالت چنسباندگی پیدا کنه 

و سپس مواد رو داخل کدوها بریزید 

یک عدد پیاز دیگر رو کمی تفت بدید و رب رو بهش اضافه کنید و با مقداری آب و گوجه سبزها بزارید تا جوش بیاد 

کدوها رو با دقت داخل ظرف بذارید ، برای این کدوها من ۳۰ دقیقه پخت بهشون اختصاص دادم 

نوش جان ، گیلدا

************

من این کدو توپی ها رو تو یکی از فروشگاهای دیدم و که دلمه  بهترین ایده واسه اونها میتونه باشه 

ترکیب داخلش همون ترکیب بالا هست فقط چون کدوش گوشتی بود از گوشت کدو هم واسه اینکار استفاده کردم 

و اینهم بگم که مدت زمان بیشتری نسبت به کدوهای بالایی احتیاج داشت  تا پخته شه