ترشی مخلوط

من تو عمرم شاید ۲ یا ۳   بار ترشی درست کردم :)) واسه همین هم وارد نیستم
ولی به طور کلی عادت دارم که ترشیهام رو با سرکه سیب درست میکنم ، که خیلی ملایم هست
این صحنه رو هم که میبینید ، ترشی مخلوطه ...مثلا :))
هر چی دم دستم بود ، ریختم داخلش 
سیب + گلابی + هویج + بادمجون + گل کلم  + گلپر + زردچوبه + کمی نمک + چند تا فلفل تند + موسیر
دیگه جونم براتون بگه .... نزدیک بود خودم هم بذارم داخلش :))))
چیزی حدود ۴۰ روز هم صبر کردم تا به اینجا رسید
ولی خودمونیم ، خیلی خوب  شده بود ....به قول صفیه جون ( چشمک )
نوش جان ، گیلدا