اسنک پنیری فیلو

براتون ی اسنک , خوشمزه آوردم که واقعا طرز تهیه اش هم خوشمزه هست و هم راحت 

این اسنک با خمیر یوفکا تهیه میشه 

که مابین خمیر از پنیر و موادی که الان نام میبرم پر میشه 

اول از همه داخل ی ظرفی ۱ عدد تخم مرغ رو با با نمک و فلفل خوب مخلوط کنید , البته اینو هم بگم که امکان داره با توجه به اینکه مایل هستید در حجم بیشتر تهیه کنید , یقینا به ۲ عدد تخم مرغ نیاز هست 

خمیر فیلو رو پهن کنید و روی کل خمیر رو با مایع تخم مرغ برس بکشید 

و بعد مقداری پنیر پیتزا روش بپاشید , پنیر نباید کم باشه , و همینجور نه خیلی زیاد که نتونید به راحتی اونو تا کنید 

 خمیرتون رو  چند تا بزنید تا به آخر برسه  و با چاقو به اندازه دلخواه ببرید

 

همینجور که تو عکس  ها میبینید , من از این اندازه استفاده کردم که یک مکعب کوچیک و اسنکی شد 

خمیرها رو بعد از تهیه و برش زدن , داخل روغن هر ۲ سمتش رو سرخ کنید و با سس مورد علاقه تون میل کنید 

نگفتم , خیلی راحته 

😁

نوش جان , گیلدا