سالاد توسکانا

با یک سالاد چطورید ؟؟
حالا میریم سراغ سالاد توسکانا :))) حالا گیر دادم به ایتالیا :))) ولی باید بگم که خوشمزست
این سالاد رو یکی از رستورانهای ایتالیای درست میکنه ، که فقط به خاطر این سالاد مشتریهای زیادی دارند
این سالاد از تن ماهی و کاهو ، زیتون ، گوجه تشکیل شده و سس ون هم سس پستو هست .
سس پستو رو من به این صورت درست میکنم : ریحان تازه رو همراه با مقداری گردو یا دانه کاج ، ۱ تا ۲ حبه سیر روغن زیتون ، و پنیر پارمزان میکس میکنیم .
نوش جان ، گیلدا