حلوا کاسه شیرازی - شیراز

شهر شیراز چند تا حلوای شناخته شده و محبوب داره , که یکی از اونها حلوا کاسه شیرازی هست
این حلوا یکی از حلواهای  مرسوم هست که برای مراسم مختلف تهیه میشه و در کاسه های کوچک با مقدار کم  ریخته شد ,  و تا لبه کاسه ,  پخش شده .
یکی از دلایل نامگذاری این حلوا , همین مورد هست
یعنی همون چیزی که تو عکس میبینید
البته من مقداری از حلوا رو قالب زدم 

ترکیب این حلوا با ارد برنج هست و بخاطر همین طعم خاص و لذیذی داره

بعضی ها اعتقاد دارن که این حوله باید با ترکیب تخم مرغ باشه , ولی بعضی ها مخالف این دستور هستن
اینکه سنت هم چی میگه ؟؟ باز به هر دو جواب بالا میرسید :))
بهر حال من این حلوا رو بدون تخم مرغ تهیه کردم و بسیار هم راضی بودم :))
دستور این حلوا در دنیای نت وجود داره
موفق و سالم باشید
گیلدا