شیرینی هندی - Nokshipitha

این شیرنی هم سنتی هست ولی یکی از شیرینی های سنتی هندی بشمار میاد
طعمش خیلی شبیه به زولبیا هست با این تفاوت که با ارد برنج تهیه میشه
و در واقع یک اثر هنری از دید من به  حساب میاد
چون باید روش کلی نقش و نگار پیاده کنی تا به اون  طرحی که دوست داری برسی

من اسمش رو باقلوای  هندی گذاشتم :))) 

بخاطر اینکه باید تو شهد خوابیده شه
اسم این شیرینی   Nokshipitha هست
از اونجایی که این شیرینی ی جور کار دستی هست بهتره که همین نام رو به گوگل بدید تا بهتون روش یادگیری و همینجور پخت اونو نشون بده
موفق باشید , گیلدا